Dejfad, 6 l. Til bagning, frugter mm.
Dansk Håndværk.
Dansk håndværk. Dejfadet er fremstillet af Birkerød Pottemageri.
Dejfadet er godkendt og opfylder kravene til anvendelse til fødevarer.
Dejfadet/lerskålen kan rumme 6 l, og har et ca. mål på 37 cm i diameter og en højde på 13 cm.
Dejfadene er ovnfaste og tåler opvaskemaskine, men vil dog suge vand på alle de rå flader, indtil leret er "mættet". Derfor er det i begyndelsen nødvendigt at stille fadene til tørre efter opvask.
Dejfadene er anvendelige til mange formål bl.a. til bagning eller til frugtskål.
De dekorative dejfade er som vi husker dem fra bedstemors eller oldemors tid.
Fremstillingen af hånddrejet lertøj er en af de få teknikker, der ikke har ændret sig gennem århundreder. Den samme teknik bruges i dag. Det tager ca. 10 dage fra pottemageren starter på en lerfad til den er færdigt brændt og klar til salg. Der er mange processer undervejs.
