Dejfad, 3 l. Dekorativ lerskål.
Dansk Håndværk.
Dansk håndværk. De dekorative dejfade er fremstillet af Birkerød Pottemageri.
Dejfadene er som vi husker dem fra bedstemors eller oldemors tid.
Fremstillingen af hånddrejet lertøj er en af de få teknikker, der ikke har ændret sig gennem århundreder. Den samme teknik bruges i dag. Det tager ca. 10 dage fra pottemageren starter på et lerfad til det er færdigbrændt og klar til salg.
Dejfadene er godkendt og opfylder kravene til anvendelse af fødevarer.
Fadets diameter er ca. 29 cm og 10/11 cm i højden. Da de er håndlavede er de ikke helt ens i mål.
Dejfadet/lerfadet er ovnfast og tåler opvaskemaskine, men vil dog suge vand på alle de rå flader, indtil leret er "mættet". Derfor er det i begyndelsen nødvendigt at stille fadene til tørre efter opvask.
Dejfadet er anvendelig til mange formål bl.a. til salatskål, serveringsskål eller til frugtskål - og selvfølgelig til at ælte en dej i.
