Grøn pesto, Vestjyske delikatesser

Grøn Pesto skiller sig ud fra andre pestoer, fordi det er tørre krydderier du selv blander med olie, en rapsolie, solsikkeolie eller anden madolie. Du blander bare det du skal bruge. Derved undgår du at have en rest stående, som bliver for gammel og må smides ud. 

Grøn pesto indeholder: Hvidløg, salt, løg, persille, basilikum, oregano.

Der er 70 g tør pesto i et glas. Det strækker til mange gange.

Anvend "Grøn pesto" som dip på brød, i pastaret, på kylling i ovn. Kan også bruges på bruschetta.